CULTIVAR ES CREAR 

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Albahaca, es una hierba anual aromática. Puede ser perenne dependiendo el ambiente. Puede llegar a medir y superar el metro de altura. Con tallo erguido, con hojas opuestas, ovales de un color verde intenso luminoso, por presencia de látex, aunque algunas especies pueden ser opacas. Tienen un fuerte aroma característico. Posee flores hermafroditas de color blancas, Perianto, 4 estambres. Cáliz bilabiado. Raíz pivotante. Se cultiva en tierra fértil por semillas.

Tiene un gran uso en gastronomia, la famosa salsa de pesto para acompañar las pastas y las pizzas o empanadas con tomate y albahaca. Son usual de la cocina moderna.

 

Reino: Plantae - Zona Terrestre

Orden: Lamiales

Familia: Lamiaceae

Especie: Ocimum Basilicum - ALBAHACA